「腸活」「菌活」なる言葉も生まれ、「腸内フローラ」というワードもすっかり有名になった昨今。
腸内環境は、体だけでなく心の健康をも左右すると言われていますよね。
健康のため毎日ヨーグルトを食べている人も多いはず。
でもそのヨーグルトに入っているのは、「乳酸菌」ですか? それとも「ビフィズス菌」ですか?
同じじゃないの? と思ったあなた。実は似て非なるものなんです。
あちこちにいる乳酸菌、腸にしかいないビフィズス菌
どちらも腸にいい働きをする善玉菌ですが、学術的にはビフィズス菌と乳酸菌は違う菌です。
乳酸菌は腸内だけでなく乳製品や発酵食品などにも生息しています。
乳酸菌が豊富な食べ物も、ヨーグルトや味噌など身近にたくさんありますね。
しかしビフィズス菌が生息しているのは一般的には腸内にのみ。
ビフィズス菌が含まれている食品はあまり多くありません。
さらに胃酸や胆汁に弱く、大腸までなかなか生きて届きません。
そのため、生きたビフィズス菌を大腸まで届ける為に空腹時ではなく食後、少し温めるなど工夫をしてみるのも良いでしょう。
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